Gleichgewicht Magazin: Das Magazin rundum Ernährung & Gesundheit

Simone Dutine ist Diplom-Ökotrophologin sowie VDOE- und e-Zert-zertifizierte Ernährungsberaterin mit über 25 Jahren Erfahrung in Ernährungstherapie, Prävention und Gesundheitsförderung. Sie ist Gründerin und Geschäftsführerin der Gleichgewicht Ernährungsberatung in Kaarst. Ihr Schwerpunkt liegt auf individueller, wissenschaftlich fundierter und alltagstauglicher Ernährungsberatung – von Einzelberatung bis Gesundheitsförderung in Betrieben, Kommunen, Schulen und Kitas, mit besonderem Fokus auf Kinder und Familien sowie Schulverpflegung nach DGE-Qualitätsstandards. 2026 erweiterte sie ihre Expertise durch das Zertifikat Ernährungspsychologie der Hochschule Fulda und vertiefte damit ihr Verständnis für psychologische, soziale und störungsbezogene Aspekte des Essverhaltens. Sie ist Mitglied im Fachkreis Essstörungen des Rhein-Kreises Neuss und war mehrere Jahre ehrenamtlich bei „Nummer gegen Kummer“ als Beraterin und Koordinatorin tätig.